北の竜骨

結局、最終日もちらっと行ったので。

今度は全部４丁目なので、たぶん今も全部あるんでないか。

牡蠣のなんちゃら７００円。
オリーブオイルで焼いたらしいのだが、こういうところとしては良い値段。
もちろんおいしい。
蒸しガキ焼き牡蠣はあちこちにあるので、そういうの以外で、というならどうぞ。



道産牛ヒレステーキ丼。時間限定で９００円（１５００円）。
非常に凝った感じのステーキ丼。
粗野なステーキおよび丼もの提供はちょっと…という貴族風味な方にベター。
むしろ粗野な肉で良い人は、同じ４丁目のシュハスコを選択することになるだろう。
うまいということを少し考えさせる対比となる。



しいたけステーキ３００円と、エゾシカソーセージ６００円。
おみやげなので味はわからん。



百合根モンブラン。
百合根以前にモンブランとして十分な代物だが、百合根自体はそれほど強くなく。
そこで好みが分かれると思う。
まあ、百合根も食感になれないとうわーな食材ではあるが（俺もガキの頃は苦手だった）。


あとはもう覚えてないのでこれで終わり。

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